Nous aurons le plaisir de vous faire déguster des recettes "terroir" et des spécialités ligériennes: brochet au beurre blanc avec ses "rattes" (variété ancienne de pomme de terre), anguilles grillées, magret de canards, ...
Le repas comprend entrée, plat, dessert, vin d'Anjou, café , thé ou infusion. Le fromage est proposé en remplacement de l'entrée ou du dessert.